Charolais Rindfleisch
Unser Charolais-Rindfleisch... kommt direkt von unserer befreundeten Züchterfamilie Ohly aus der Brandenburger Prignitz.
Im Jahre 1995 kaufte das Familienoberhaupt Peter Ohly die ersten zwei Charolais Färsen. Die Charolais-Rinder begeisterten schließlich die ganze Familie und diese Begeisterung hält bis zum heutigen Tage an. Auf der Suche nach Lieferanten aus der Region entstand seit 2010 die Zusammenarbeit und so können wir Ihnen im Kurhaus Korsakow dieses ganz besonders leckere Fleisch anbieten, so z.B. unsere Klassiker (Rinderroulade und Leber).
Mehr Informationen zum Betrieb und den Tieren finden Sie auf der Webseite der Familie Ohly:
www.lieblingsrind.de
