Aus unserer Speisekarte

Schnitzel "Wiener Art"

Unsere Klassiker

Hauptgerichte

Zart geschmorte Ochsenbacke
mit karamellisierter Sellerie, Kartoffel-Majoranstampf und Kräutersalat (17,90)

Klassische Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Gewürzgurke, Zwiebel und Senf
mit Spitzkohl und Kräuter- Serviettenknödel (17,00)

Klassisches Schweineschnitzel Wiener Art                          
mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat (14,50)
oder mit gemischtem Salat (14,20)

Hausgemachte Spätzle Korsakow
mit Rauchspeck, Bergkäse, Lauch und Zwiebeln (13,90)

Frische Rinderleber Berliner Art
mit Stampfkartoffeln, Apfelschnitzen und gebratene Zwiebelringe (13,90)

Vegetarische Hauptgerichte

Hausgemachte vegetarische Spätzle
mit Bergkäse, Lauch, Zwiebeln und lauwarmen Tomaten-Schalottensalat (12,90)

Stundenei
mit heller Senfsauce, Spinat und Kartoffelmousseline (15,00)

Weitere Gerichte finden sie in unserem aktuellen Speisemenü und auf unserer wechselnden Monatskarte.

Dazu reichen wir gerne Ihnen korrespondierende Weine, wie z.B. Weißburgunder Kabinett, Trautwein (Baden, Deutschland), Malbec, Rigal (Cahors, Frankreich)