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Junge, deutsche Küche, jede Woche frisch & neu! Küche ab 17.°° Uhr Ab sofort: Spargelwochen im Kurhaus Korsakow Wir verwenden ausschließlich weissen Spargel aus dem traditionsreichen Anbaugebiet rund um Beelitz & die Früh-Kartoffel “Sieglinde” aus Brandenburg. Bitte wählen Sie bei Ihrem Gericht zwischen hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter . Spargelsuppe mit Brotchip * 4,40 Spargel mit Orange & Minze mariniert 7,40 auf Wildkräuter-Salat mit Croutons * Spargel mit neuen Kartoffeln * 9,50 Grüner Spargel mit Cous Cous 10,90 und einem Sellerieschnitzel * Spargel in der Folie aus dem Ofen 11,90 mit Kräuterrührei und neuen Kartoffeln Spargel mit Schwarzwälder Schinken 11,90 dazu neue Kartoffeln Ragout von grünem & weißem Spargel, 12,90 mit Hähnchenbruststreifen & Tagliatelle Frischer Spargel mit knusprigem 13,90 Schweineschnitzel & neuen Kartoffeln Frischer Spargel mit gebratenem 14,90 Zanderfilet & neuen Kartoffeln Frischer Spargel mit Rumpsteak vom 15,90 Charolais-Rind & neuen Kartoffeln Frischer Spargelmit Kalbschnitzel 15,90 & neuen Kartoffeln Übrigens: Getreu dem Motto "Der frühe Vogel fängt den Wurm..." servieren wir Ihnen bei uns im Restaurant Kurhaus Korsakow ausgewählte Gerichte der Wochenkarte immer Mittwoch - Freitag in der Zeit von 17 bis 18 Uhr zum halben Preis. * = vegetarisch |